Основой любого праздничного застолья является разнообразие блюд. Вместо обычных тарталеток приготовьте на закуску такое необычное печенье с козьим сыром, и гости будут просто в восторге.
Ингредиенты:
- Козий сыр 120 г
- Миндальное пюре 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 100 г
- Миндаль 10 шт.
- Соль щепотка
Способ приготовления:
- Нарезать козий сыр кубиками.
- Смешать миндальное пюре с яйцом и сыром. Добавить соль и муку.
- Полученную однородную смесь разделить на 10 частей и скатать в небольшие шарики.
- Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом, и слегка придавить, формируя печенье.
- Украсить печенье миндалем и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25 минут.