Иногда утром совсем нет времени на приготовление завтрака. Вам на помощь придет домашняя гранола. Достаточно добавить к ней несколько крутых ингредиентов, и отличный завтрак готов.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья3 чашки
- Фисташки1,5 чашки
- Тыквенные семечки1 чашка
- Кокосовая стружка1 чашка
- Кленовый сироп3/4 чашки
- Оливковое масло1/2 чашки
- Коричневый сахар1/2 чашки
- Соль3/4 ч. л.
- Молотая корица1/2 ч. л.
- Молотый кардамон1/2 ч. л.
- Курага3/4 чашки
- Рикоттадля подачи
- Ягодадля подачи
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 120 градусов.
- В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, рубленые фисташки, семена тыквы, кокосовую стружку, кленовый сироп, оливковое масло, коричневый сахар, соль, корицу и кардамон.
- Выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпекания, ровным слоем. Отправьте в духовку на 45 минут. Каждые 10 минут аккуратно помешивайте гранолу.
- Выложите готовую охлажденную гранолу в небольшие миски. Украсьте курагой, рикоттой и ягодами. Подавайте к столу.