Один раз попробовав это вкуснейшее шоколадно-овсяное печенье, вы уже не сможете забыть его вкус. Этот десерт полюбят и дети, и взрослые!
Ингредиенты:
- Сливочное масло1 чашка
- Коричневый сахар1 чашка
- Сахар-песок1 чашка
- Яйца2 шт.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Овсяные хлопья2,5 чашки
- Пшеничная мука2 чашки
- Соль1/2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Рубленый темный шоколад350 г
- Рубленый молочный шоколад120 г
- Рубленые орехи1,5 чашки
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте вместе сливочное масло, коричневый сахар и сахар-песок.
- Яйца смешайте с ванильным экстрактом. Добавьте в сливочную смесь. Тщательно размешайте.
- Мелко измельчите овсяные хлопья с помощью блендера или кухонного комбайна.
- Добавьте к овсяным хлопьям муку, соль, разрыхлитель и соду.
- Постепенно объедините сухие и влажные ингредиенты. Размешайте.
- Натрите шоколад на терке и добавьте вместе с орехами в тесто. Размешайте.
- С помощью ложки сформируйте печенье и выложите ровным слоем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный маслом.
- Отправьте в духовку на 10-12 минут.
- Слегка остудите и подавайте к столу.