Гранолу можно взять с собой на учебу или на работу в качестве перекуса. Если вы посещаете тренажерный зал, то это настоящее спасение. Просто съешьте гранолу перед тренировкой и получите заряд энергии!
Ингредиенты:
- Растительное масло1/4 чашки
- Овсяные хлопья2 чашки
- Кокосовая стружка1 чашка
- Молотая корица1/2 ч. л.
- Молотый мускатный орех1/4 ч. л.
- Соль1/4 ч. л.
- Мед1/2 чашки
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Орехи1 чашка
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 160 градусов.
- Овсяные хлопья выложите в миску и перемешайте с маслом.
- Противень застелите бумагой для выпекания. Выложите овсяные хлопья ровным слоем. Отправьте в духовку на 20 минут.
- Достаньте овсяные хлопья из духовки. Переложите обратно в миску и добавьте кокосовую стружку, корицу, мускатный орех, соль и рубленые орехи.
- Уменьшите температуру в духовке до 150 градусов.
- Поместите мед и ванильный экстракт в небольшой сотейник и доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь до слабого и готовьте еще 5 минут. Снимите с огня и смешайте с овсяной смесью. Тщательно размешайте.
- Противень застелите бумагой для выпекания. Смажьте маслом.
- Распределите смесь по противню ровным слоем. Отправьте в духовку на 25 минут.
- Остудите и нарежьте на квадраты. Подавайте к столу.