Летом так хочется, чтобы еда была легкой и полезной. Советуем заменить любимые салата с калорийными заправками на легкий салат с арбузом и черникой.
Ингредиенты:
- Арбуз2 кг
- Черника250 г
- Яблоки2 шт.
- Фета1/2 чашки
- Мята 1/4 чашки
- Сок лимона1 шт.
- Красный винный уксус1 ст. л.
- Мед1 ст. л.
Способ приготовления:
- Нарубите арбуз в небольшие кубики, выложите в миску.
- Промойте и высушите чернику. Добавьте к арбузу.
- Яблоко очистите от кожуры и сердцевинки. Нарежьте кубиками и добавьте в миску.
- Добавьте раскрошенную фету и рубленую нарезанную свежую мяту.
- Мед смешайте с лимонным соком и уксусом. Заправьте салат.
- Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.