Острые оладьи с кукурузой и морковью понравятся всем, кто следит за здоровьем и фигурой.
Ингредиенты:
- Порошок карри2 ст. л.
- Пшеничная мука1 чашка
- Яйца3 шт.
- Кукуруза2 початка
- Морковь1 шт.
- Виноградное масло2 ст. л.
Способ приготовления:
- Смешайте карри, муку и яйца в большой миске.
- Добавьте половину кукурузных зерен. Хорошенько перемешайте.
- Морковь натрите на терке и добавьте вместе с оставшейся кукурузой в миску.
- Приправьте солью и перцем.
- Нагрейте половину масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
- С помощью столовой ложки выложите тесто на сковороду . Обжаривайте с обеих сторон по 3-4 минуты. Готовые оладьи переложите на тарелку.
- Подавайте блюдо к столу.