В данном случае мы предлагаем вам приготовить это блюдо на Хэллоуин, но и для простого домашнего чаепития маффины с неожиданным вкусовым сочетанием отлично подойдут. Рецепт рассчитан на 6 маффинов.
Ингредиенты:
- Мука 120 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Молоко 125 мл
- Кленовый сироп 160 г
- Яблоко крупное 1 шт.
- Сыр чеддер 120 г
Способ приготовления:
- Смешать в миске муку с солью и разрыхлителем.
- В отдельной миске взбить яйцо с кленовым сиропом, добавив молоко, а затем лимонный сок.
- В помученную массу добавить смесь сухих ингредиентов и замесить однородное тесто.
- Добавить в тесто тертые сыр и яблоко, которое чистить не нужно. Тщательно перемешать.
- Выложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 23-35 минут.