Нежнейший десерт можно готовить с разными фруктами или ягодами. Сегодня предлагаем вам рецепт со сливами "мирабель".
Ингредиенты:
- Слива "мирабель" 20 шт.
- Миндальная мука 35 г
- Сливки 35 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар коричневый 30 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал 10 г
- Миндаль тертый 1 ст. л.
- Масло сливочное по необходимости
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром и ванилью. Добавить сливки, кукурузный крахмал и миндальную муку. Тщательно перемешать.
- Небольшие формочки для выпечки смазать сливочным маслом. Сливы разрезать пополам и, удалив косточку, выложить в формочки.
- Залить сливы приготовленной ранее массой, посыпать миндалем и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут.