Хрустящий и не жгучий маринованный лучок - ароматная добавка к любимым блюдам. Готовится без соли и перца. Единственное, что нужно - следить за временем и вовремя извлечь готовый лук из уксуса.
Ингредиенты:
- Красный или белый лук2-3 шт.
- Красный винный уксус70
Способ приготовления:
- Лук нарезать тонкими ломтиками и поместить в керамическую миску.
- Залить уксусом так, чтобы лук погрузился в него полностью.
- Оставить мариноваться на 1 час, время от времени помешивая.
- Добавлять к бутербродам, салатам и мясным блюдам.