Этот рецепт особенно понравится тем, кто много занимается спортом. Такой хлеб с высоким содержанием белка можно есть как на завтрак, так и в качестве перекуса до или после тренировки.
Ингредиенты:
- Гречневая мука 85 г
- Кокосовая мука 50 г
- Протеин в порошке 80 г
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Мягкий творог 125 г
- Яйцо куриное 5 шт.
Способ приготовления:
- Смешать вместе все сухие ингредиенты.
- Взбить яйца с мягким творогом, а затем постепенно добавлять сухие ингредиенты, продолжая взбивать. Вымесить тесто.
- Выложить тесто в форму для кекса, застеленную пергаментом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30 минут.