Польза этого салата неоспорима, так что если чувствуете упадок сил, приготовьте такую витаминную бомбу, которая мгновенно взбодрит вас и наполнит организм полезными веществами.
Ингредиенты:
- Шпинат 200 г
- Гранат 1/2 шт.
- Батат 200 г
- Яблоко зеленое 1 шт.
- Орехи пекан горсть
- Арахисовая паста 2 ст. л.
- Ореховое масло 2 ч. л.
- Яблочный уксус 2 ч. л.
- Горчица 2 ч. л.
- Пряность "4 специи" 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Извлечь гранатовые зерна. Батат очистить и с помощью спирализатора сделать из него спагетти.
- Яблоко нарезать кубиками, предварительно удалив сердцевину, и выложить салатник. Добавить батат и шпинат.
- В отдельной миске смешать арахисовую пасту, ореховое масло, уксус, горчицу и пряность. Добавить соль и перец.
- Посыпать салат зернами граната и орехами пекан. Полить приготовленной заправкой и перемешать.
