Не бойтесь экспериментировать на кухне и пробовать новые вкусовые сочетания. Например, шампиньонов и винограда.
Ингредиенты:
- Руккола горсть
- Маш-салат горсть
- Шампиньоны 10 шт.
- Виноград без косточек горсть
- Грецкие орехи несколько штук
- Для соуса:
- Горчица 1 ст. л.
- Яблочный уксус 1 ст. л.
- Масло грецкого ореха 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Смешать в миске рукколу и маш-салат.
- Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и добавить в салатник вместе с виноградом.
- В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса, добавить соль и перец.
- Полить салат приготовленной заправкой и посыпать слегка измельченными грецкими орехами. Аккуратно перемешать.
