Капуста кале хороша и сама по себе, но, приготовив из нее сочный и полезный салат, вы обеспечите себя питательным перекусом.
Ингредиенты:
- Кале1 пучок
- Оливковое маслопо вкусу
- Сушеная клюква2/3 чашки
- Кешью1/2 чашки
- Домашний майонез1/2 чашки
- Лимонный сок1-2 ст. л.
Способ приготовления:
- Листья капусты кале выложите в миску.
- Добавьте оливковое масло и руками вотрите его в кале.
- Добавьте все остальные ингредиенты и аккуратно размешайте.
- Подавайте к столу.
