Несмотря на то, что для многих глазунья - это блюдо для плотного завтрака, данный вариант ее приготовления больше подойдет для ужина или перекуса, если, например, сделать с такой яичницей сэндвич.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Паприка 1/2 ч. л.
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
- В сковороде нагреть оливковое масло, а затем добавить паприку. Следует слегка наклонить сковороду, чтобы удобнее было перемешать ингредиенты.
- Разбить яйца на сковороду и жарить, периодически поливая их маслом со дна сковороды, пока не приготовится белок. Посолить.