Лосось богат полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Именно они являются полезными и укрепляют сердце и сосуды. Готовим лосось вкусно!
Ингредиенты:
- Филе лосося1 кг
- Сольпо вкусу
- Тайский соус чили1/2 чашки + 2 ст. л.
- Рубленый зеленый лук2-3 ст. л.
- Оливковое маслопо вкусу
Способ приготовления:
- В большую форму для выпечки выложите лосось. Посолите, полейте каждое филе 1 столовой ложкой соуса.
- Накройте крышкой и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Противень застелите бумагой для выпекания и сбрызните небольшим количеством масла. Сверху выложите замаринованную рыбу.
- Выпекайте 8 минут.
- Достаньте рыбу из духовки и сбрызните соусом.
- Отправьте лосось в духовку еще на 5 минут.
- Подавайте к столу, посыпав рубленым зеленым луком.
