Посмотрите, какой простой, но оригинальный рецепт закуски мы хотим вам предложить. Такие творожные шарики можно приготовить и для дружеской вечеринки, и в качестве домашней закуски перед телевизором.
Ингредиенты:
- Мягкий творог 225 г
- Козий сыр 85 г
- Клюква сушеная 90 г
- Орехи пекан 190 г
- Хрустящие палочки по желанию
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- В миске смешать мягкий творог с козьим сыром и измельченной острым ножом клюквой. Посолить и поперчить.
- Смоченными в воде руками скатать из полученной массы шарики, выложить их на тарелку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
- Орехи пекан измельчить и обвалять в них творожные шарики. До момента подачи держать шарики в холодильнике. При желании можно вставить в каждый шарик хрустящую палочку.