Ингредиенты:
- Мука 250 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Йогурт обезжиренный 300 г
- Сахар 200 г
- Масло растительное 60 мл
- Сольщепотка
- Яйцо куриное 2 шт.
Способ приготовления:
- Соединить муку с разрыхлителем.
- В отдельной миске взбить яйца с сахаром, постепенно добавляя йогурт и растительное масло.
- В полученную массу добавить муку с разрыхлителем, вымешивая однородное тесто.
- Выложить тесто в форму для кекса, застеленную пергаментом, и выпекать в предварительно разогретой до 175С духовке около 40 минут.