Ингредиенты:
- Гречневая мука 250 г
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 400 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Соль 1/2 ч. л.
- Перец по вкусу
- Семга слабосоленая 4 ломтика
Способ приготовления:
- Растопить сливочное масло в микроволновой печи.
- Смешать в миске муку с разрыхлителем, соль и перцем. Добавить яйца, растопленное масло и молоко. Вымесить однородное тесто.
- Нагреть вафельницу. В помощью половника вылить тесто, закрыть вафельницу и готовить вафли около 5 минут.
- Подавать вафли горячими, дополнив их ломтиками семги.