Кулинарные рецепты

Лимонно-кокосовые шарики

За что вы любите конфеты? За их сладкий вкус? При этом многих совсем не смущает, что конфеты не особо-то и полезны. Предлагаем полезную альтернативу.

За что вы любите конфеты? За их сладкий вкус? При этом многих совсем не смущает, что конфеты не особо-то и полезны. Предлагаем полезную альтернативу. 

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья1 чашка
  • Кокосовая стружка1 чашка
  • Семена конопли2 ст. л.
  • Семена чиа1 ст. л.
  • Маковые семена1/2 ч. л.
  • Молотая куркума 1/4 ч. л.
  • Щепотка солищепотка
  • Кленовый сироп1/3 чашки
  • Сок лимона1/2 чашки
  • Кокосовое масло1 ст. л.
  • Миндальный экстракт1/2 ч. л.
  • Тертая цедра лимона1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В кухонном комбайне или в блендере смешайте овсяные хлопья, кокосовую стружку, семена конопли, семена чиа, маковые семена, молотую куркуму и щепотку соли. Хорошенько взбейте. 
  2. Добавьте кленовый сироп, сок лимона, кокосовое масло, миндальный экстракт и тертую цедру лимона. Снова взбейте. Должно получиться липкое тесто. 
  3. Отправьте получившуюся смесь в холодильник на 20 минут. 
  4. Достаньте из холодильника и сформируйте руками 12 шариков. Плотно сожмите. 
  5. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке. 
  6. Подавайте к столу. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация