Ингредиенты:
- Огурец средний 2 шт.
- Форель копченая 120 г
- Лук зеленый несколько перьев
- Красная смородина горсть
- Перец по вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Огурец очистить и нарезать длинными тонкими ломтиками, избегая центральной части с семенами.
- Форель нарезать небольшими ломтиками. Зеленый лук мелко нарубить.
- Выложить нарезанные огурцы и форель на подходящую тарелку, посыпать нарезанным луком и красной смородиной.
- Поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и подавать.
