Кулинарные рецепты

Кекс с болгарским перцем

Такой кекс - это прекрасная альтернатива обычному хлебу. Его можно подавать с легкими овощными салатами и супами. Получается очень вкусное сочетание.
5,0
– 1 отзыв

Ингредиенты:

  • Мука 180 г
  • Молоко 100 мл
  • Масло оливковое 100 мл
  • Сыр тертый 100 г
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Перец консервированный 150 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло сливочное 10 г

Способ приготовления:

  1. Консервированный болгарский перец нарезать мелкой соломкой. 
  2. Взбить яйца с оливковым маслом и молоком. Добавить соль и перец. 
  3. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить в приготовленную ранее массу. Вымесить тесто. 
  4. Добавить в тесто нарезанный перец и тертый сыр. Перемешать. 
  5. Выложить тесто в форму для кекса, смазанную сливочный маслом, и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 50 минут. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация