Ингредиенты:
- Чеснок очищенный 250 г
- Масло оливковое по необходимости
Способ приготовления:
- Выложить зубчики чеснока в блендер и добавить 4-5 ст. л. оливкового масла.
- Измельчить до получения однородной консистенции.
- Переложить чесночное пюре в чистую баночку и залить оливковым маслом так, чтобы оно полностью покрывало поверхность пюре.
- Хранить пюре в холодильнике не более 4 недель.