Ингредиенты:
- Тесто слоеное 1 уп.
- Лук красный средний 3 шт.
- Масло сливочное 20 г
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Сыр с белой плесенью 100 г
- Розмарин 1-2 веточки
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Очистить и нарезать лук кольцами. В сковороде нагреть оливковое масло и добавить в него сливочное масло.
- Обжарить лук на медленном огне, добавив розмарин, соль и перец.
- Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Равномерно распределить на тесто лук, а сверху добавить сыр, нарезанный тонкими ломтиками.
- Выпекать в предварительно разогретой до 210С духовке 20 минут.