Ингредиенты:
- Финики без косточек 200 г
- Кешью 200 г
- Овсяные хлопья 50 г
- Масло кокосовое 1 ст. л.
- Чай матча 1 ч. л.
- Имбирь в порошке 1 ч. л.
- Шоколад горький 30 г
Способ приготовления:
- Замочить финики в горячей воде на 5 минут, а затем слить лишнюю воду.
- Кокосовое масло растопить в микроволновой печи.
- Выложить в блендер все ингредиенты (кроме шоколада) и измельчить до получения однородной массы.
- Влажными руками скатать из полученной массы 16 шариков и выложить их на пергамент.
- Растопить в микроволновой печи шоколад и полить им шарики. Убрать их в холодильник примерно на час.