Ингредиенты:
- Нежирный творог4 пачки по 200 г
- Яйцо4 шт.
- Рисовая мука16 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар1 ч. л.
- Соль1 щепотка
Способ приготовления:
При раскатывании теста понадобится еще небольшое количество рисовой муки и оливковое масло для жарки (удобен аэрозоль для распыления).
- Замесить тесто.
- Нарезать на диски толщиной 1,5 см.
- Жарить на антипригарной сковороде с минимальным количеством оливкового масла, на медленном огне.
- Подавать со свежими ягодами и нежирной сметаной.
Данный рецепт рассчитан примерно на 5–6 порций.
