Кулинарные рецепты

Хрустящие кармашки с начинкой

Сытные кармашки с мясным фаршем, омлетом и плавленым сыром.
5,0
– 4 отзыва

Ингредиенты:

  • Лепешки тортилья или лаваш5 шт.
  • Мясной фарш450 г
  • Яйца6 шт.
  • Растительное масло1–2 ст. л.
  • Сыр200 г

Способ приготовления:

  1. Растительное масло нагреть в сковороде на среднем огне. Добавить фарш и обжаривать, помешивая, до готовности. Выложить фарш в миску. 
  2. В другой миске взбить яйца и вылить в сковороду. Накрыть крышкой и готовить 5–7 минут.
  3. Добавить омлет к фаршу и перемешать.
  4. Одну из лепешек разрезать на четыре части. Остальные лепешки разложить на столе и в центр каждой выложить 1/4 начинки. Сверху посыпать сыром, положить четвертинку лепешки и завернуть края по кругу, в форме звезды.

5. Добавить в сковороду немного масла и нагреть на среднем огне. Обжарить каждый кармашек с двух сторон до румяной корочки.

6. Готовые кармашки слегка остудить, разрезать пополам и подавать с любым соусом, например со сметаной. Приятного аппетита!

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Обзор дома из бруса: 200 кв.м. скандинавской сказки. Вместе с Bosch
Подписаться
Сохранить
Информация