Кулинарные рецепты

Хрустящие кармашки с начинкой

Сытные кармашки с мясным фаршем, омлетом и плавленым сыром.

Аппетитные кармашки с сытной начинкой из мясного фарша, сыра и нежного омлета — суперпростой и быстрый рецепт для вкусного перекуса. По желанию в начинку можно добавить грибы, помидоры, колбаски и другие ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Лепешки тортилья или лаваш5 шт.
  • Мясной фарш450 г
  • Яйца6 шт.
  • Растительное масло1–2 ст. л.
  • Сыр200 г

Способ приготовления:

  1. Растительное масло нагреть в сковороде на среднем огне. Добавить фарш и обжаривать, помешивая, до готовности. Выложить фарш в миску. 
  2. В другой миске взбить яйца и вылить в сковороду. Накрыть крышкой и готовить 5–7 минут.
  3. Добавить омлет к фаршу и перемешать.
  4. Одну из лепешек разрезать на четыре части. Остальные лепешки разложить на столе и в центр каждой выложить 1/4 начинки. Сверху посыпать сыром, положить четвертинку лепешки и завернуть края по кругу, в форме звезды.

5. Добавить в сковороду немного масла и нагреть на среднем огне. Обжарить каждый кармашек с двух сторон до румяной корочки.

6. Готовые кармашки слегка остудить, разрезать пополам и подавать с любым соусом, например со сметаной. Приятного аппетита!

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация