Коронавирус: наш сервис продолжает работу и доставку товаров при заказе онлайн.
Кулинарные рецепты

Курица с кешью в соусе терияки

Куриная грудка в панировке и густом сладковатом соусе с орешками — великолепное блюдо всего за 15 минут

Ингредиенты:

  • Куриная грудка без кожи и костей500 г
  • Мука3/4 ст.
  • Кукурузный крахмал3/4 ст.
  • Соль1 ч. л.
  • Паприка1/2 ч. л.
  • Холодная вода3/4 ст.
  • Растительное масло1/2 ст.
  • Кешью1/2 чашки
  • Для соуса:
  • Соус терияки1/2 чашки
  • Соевый соус1/4 ст.
  • Уксус2 ст. л.
  • Сахар1 ст. л.
  • Чеснок измельченный2 зубчика
  • Корень имбиря тертыймаленький кусочек

Способ приготовления:

  • Курицу нарезать на небольшие кусочки.
  • В миске смешать муку, крахмал, соль и паприку. Половину смеси отложить в другую миску и смешать с холодной водой, чтобы получилось жидкое тесто.
  • Отдельно смешать все ингредиенты для соуса.
  • Разогреть масло на среднем огне. Кусочки курицы обвалять в сухой смеси, а затем окунуть в тесто. Обжаривать в масле партиями по 2–3 минуты с каждой стороны, выкладывая готовые на тарелку с бумажным полотенцем.
  • Слить излишки масла со сковороды и снова положить туда курицу. Добавить соус, кешью и перемешать. Готовить в течение одной минуты. Подавать с гарниром из риса и брокколи. Приятного аппетита!
Источник фото: pinchofyum.com
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация