Обзоры

Десять веских причин полюбить манго + интересные рецепты

Экзотические фрукты сегодня можно встретить и на прилавках отечественных крупных супермаркетов. Разбираемся, чем полезно манго и почему его нужно включить в свой рацион, а также готовим вкусные блюда.
4,6
– 8 отзывов

Экзотические фрукты — это не только яркие плоды, которые поднимают настроение, но и натуральные поливитаминные средства. Манго не является исключением. 

Этот яркий и сочный экзотический фрукт обладает богатым освежающим вкусом и очень полезен для здоровья. Об этом говорит хотя бы тот факт, что манго состоит в дальнем родстве с такими питательными продуктами, как кешью и фисташки. 

Сегодня манго можно купить и в отечественных супермаркетах. Конечно, выбрать мягкий и сочный плод иногда достаточно трудно, но это, определенно, того стоит.

Изучите 10 веских причин, почему обязательно стоит включить манго в свой рацион. Также мы выбрали для вас 3 рецепта вкусных и легких блюд, которые можно приготовить из этого фрукта. 


1. Манго — это ценный источник полезных веществ

В манго содержится огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Это кладезь витаминов А, группы В, С, D, E. Что касается минералов, то манго богато кальцием, фосфором, железом, цинком, марганцем и калием, которые просто необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. На этом полезности не заканчиваются. В манго также очень много сахаров, органических кислот и незаменимых аминокислот. Вот такой поливитаминный фрукт. 


2. Манго укрепляет иммунитет

Богатый состав манго делает его эффективным помощником в укреплении иммунитета и поддержании общего тонуса организма. По сути экзотический фрукт является настоящим природным поливитаминным комплексом широкого действия. Он не только помогает в профилактике и лечении некоторых заболеваний, но и помогает поддерживать защитные силы организма на высоком уровне. Как следствие, крепкий иммунитет и редкие простудные и инфекционные заболевания. 


3. Манго помогает похудеть

Манго относится к категории диетических продуктов. Именно поэтому его смело можно включать в рацион худеющим и, конечно же, адептам правильного питания. Из манго можно приготовить большое количество легких и вкусных блюд, которые при этом будут еще и низкокалорийными. Кроме того, манго выводит из организма лишнюю жидкость, а вместе с ней шлаки и токсины. 


4. Манго омолаживает организм

В состав манго входят витамин Е, который является природным антиоксидантом, и вещества полифенолы. Вместе они помогают организму бороться со свободными радикалами, которые ослабляют иммунитет. Еще одно немаловажное достоинство этих веществ — это способность замедлять процессы старения в организме. Поэтому регулярное употребление манго позволит надолго сохранить цветущий и свежий внешний вид.  


5. Манго борется с появлением опухолевых и онкологических заболеваний

В манго содержатся такие вещества, которые помогают бороться с опухолевыми заболеваниями. Это тритерпен и некоторые другие вещества. Манго также может быть эффективно при профилактике и лечении онкологических заболеваний. Правда, это относится, скорее, к органам репродуктивной и мочеполовой систем. 


6. Манго успокаивает нервную систему

Сладкий экзотический фрукт содержит в своем составе небольшое количество натуральных транквилизаторов и витамина В6, который полезен при длительных эмоциональных переживаниях. Манго не просто успокаивает нервную систему, но также поднимает настроение, дарит заряд бодрости и энергии. Кроме того, сочный плод помогает бороться с первыми симптомами депрессии и снимает стресс.


7. Манго нормализует работу кишечника и пищеварительной системы

Манго обладает легким мочегонным и слабительным действием, а также содержит в своем составе большое количество клетчатки. Этим объясняется положительный эффект, который фрукт оказывает на работу желудочно-кишечного тракта. 


8. Манго является природным афродизиаком

Экзотическое манго очень полезно и для работы репродуктивной системы человека. Оно является природным афродизиаком, который повышает половую активность и сексуальное влечение. Особенно популярно это свойство манго среди племенных народов Индии, которые симпатизируют народной медицине. Содержится в манго и витамин Е, который, в свою очередь, оказывает положительное действие на работу половых желез.


9. Манго благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему

Включить манго в рацион стоит и для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Здесь важно знать один секрет: кусочек манго нужно максимально долго и тщательно разжевывать, стараясь подольше удержать в полости рта. Связано это с тем, что подъязычная область тесно связана с функцией питания сердечной мышцы. Кроме того, манго улучшает кровообращение и укрепляет сосуды. 


10. Манго улучшает зрение

Хотели бы улучшить зрение? Налегать стоит не только на морковь и чернику. В манго также в большом количестве содержится витамин А, который положительно влияет на зрение человека. А недостаток бета-каротина, в свою очередь, ведет к нарушению процессов синтезирования зрительного пигмента. Особенно полезен экзотический фрукт для тех, у кого наблюдается тенденция к ухудшению ночного зрения. 


Предлагаем вам попробовать приготовить несколько простых и вкусных легких блюд с манго:

Творожно-манговый мусс

Сладкоежкам посвящается! Из манго можно приготовить очень вкусные и аппетитные сладкие десерты. Например, творожно-манговый мусс. 

Ингредиенты: 

  • Спелое манго1,5 шт.
  • Сливки 30-%120 г
  • Желатин в пластинах10 г
  • Сахар10 г

Способ приготовления:
  1. Манго помыть и очистить. Половину нарезать кубиками и отложить в сторону, а целое манго взбить в блендере до образования пюре. 
  2. Пластины желатина замочить в холодной воде на 10 минут.
  3. Пюре из манго переложить в сотейник, добавить сахар и довести до кипения. Снять с огня и ввести желатин, непрерывно помешивая венчиком.
  4. Остудить в холодильнике до комнатной температуры.
  5. Взбить сливки миксером до состояния густой массы. Добавить в сливки охлажденное пюре с желатином. Перемешать венчиком до однородной массы. 
  6. Разлить по формам и убрать в морозилку на 30 минут.
  7. Перед подачей сверху выложить кусочки манго и при желании украсить веточкой мяты. 


Экзотический смузи

Смузи — это отличный вариант сытного, полезного и питательного завтрака или перекуса. Попробуйте приготовить смузи из манго и некоторых других ингредиентов. Получится вкусно и свежо.

Ингредиенты:

  • Манго1 шт.
  • Банан1 шт.
  • Свежевыжатый апельсиновый сок500 мл
  • Натуральный йогурт4 ст. л.

Способ приготовления: 
  1. Порезать манго пополам и вытащить косточку. Порезать на полоски и закинуть фрукт в блендер. 
  2. Почистить и порезать на небольшие кусочки банан. Добавить к манго. 
  3. Туда же влить апельсиновый сок. 
  4. Смешать все в блендере до однородной массы. Перелить в высокие стаканы и добавить лед. 


Салат из манго и авокадо

Этот легкий и аппетитный салат станет отличным и, что не менее важно, питательным обедом или ужином. Особенно стоит обратить на него внимание тем, кто следит за фигурой. 

Ингредиенты:

  • Авокадо3 шт.
  • Манго 2 шт.
  • Кедровые орешкигорсть
  • Листья салатапо вкусу
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Лимонный сок1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Способ приготовления:
  1. Авокадо и манго помыть, очистить и нарезать небольшими дольками. 
  2. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. 
  3. Все ингредиенты перемешать и заправить салат. 
  4. Сверху посыпать кедровыми орешками. Блюдо готово. 

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация