Летом так сложно
удержать себя в руках и случайно не скупить половину ларька фруктов и ягод. А
лучше всего не сдерживаться и использовать витаминные запасы для приготовления
низкокалорийных и сверхполезных смузи.
Такой быстрый в
приготовлении напиток — идеальный завтрак для вечно опаздывающих. А
высокое содержание антиоксидантов делает смузи из сегодняшней подборки
идеальными помощниками в борьбе с фотостарением — негативной реакцией кожи на солнце.
1. Смузи с розовым грейпфрутом
Розовый
грейпфрут, ананас и клубника — великолепные источники витамина С, мощного
природного антиоксиданта. Плюс этот витамин помогает в усвоении железа, что
делает этот смузи особенно полезным для женщин.
Способ приготовления: смешайте
блендером мякоть большого розового грейпфрута, 0,5 стакана консервированных или
спелых ананасов, 0,5 стакана свежей или замороженной клубники и 0,5 стакана йогурта
без добавок.
Калорийность смузи:
159 калорий на стакан
2. Арбузный смузи
Мякоть арбуза —
настоящее летнее спасение при первых сигналах обезвоживания. И даже если вы эти
сигналы не улавливаете, смузи не будет лишним, ведь мало кто из нас выпивает
положенных 8 стаканов воды в день.
Способ приготовления: в блендере
смешайте 2 стакана мякоти арбуза, 1 стакан клубники, 1 стакан йогурта и горсть
льда.
Калорийность смузи:
149 калорий на стакан
3. Смузи с бананом и грушей
Приготовьте себе
на завтрак питательный смузи, содержащий суточную порцию витамина С и способный
зарядить энергией прямо до обеда. А высокое содержание клетчатки — 28%
рекомендуемой суточной нормы — наладит пищеварение и окажет легкий детокс-эффект.
Способ приготовления: в блендере
измельчите мякоть 2 спелых груш, 1 чайную ложку
измельченного имбиря, 1 банан, 1 стакан кипяченого молока и горсть льда.
Разлейте по бокалам и украсьте сверху щепоткой корицы.
Калорийность смузи:
199 калорий на стакан.
4. Цитрусовый смузи
Отличная
альтернатива утреннему кофе — это богатый природными кислотами и витамином С
цитрусовый смузи. Не забудьте дополнить напиток листиками шпината — на вкус они
не повлияют, а вот железа и фолиевой кислоты добавят.
Способ приготовления: в блендере
взбейте мякоть 1 апельсина и 1 лимона, 4 листика шпината, 2 тертых моркови,
1 персик без косточки и 1,5 стакана молока.
Калорийность смузи:
143 калорий на стакан
5. Свекольно-клубничный смузи
Немного розового
цвета для яркого начала дня! Свекла славится своим мощным очищающим эффектом, а
клубника — высоким содержанием природных антиоксидантов. Спешим объединить их
в одном напитке.
Способ приготовления: отварите без
кожицы 4 свеклы и смешайте с 2 стаканами кокосовой или обычной воды.
Добавьте 2 стакана свежей или замороженной клубники и сок 1 лайма.
Калорийность смузи: 147 калорий на стакан.
6. Смузи с йогуртом и клубникой
Питательный
йогуртово-клубничный смузи — это отличная возможность плотно позавтракать на
бегу и не навредить своему пищеварению.
Способ приготовления: взбейте в
блендере 4 стакана спелой клубники, 1 стакан йогурта, 0,5 стакана апельсинового
сока и 1 столовую ложку сахара или меда. Разлейте по бокалам и украсьте
колечками апельсина.
Калорийность смузи: 108 калорий на стакан
7. Бананово-персиковый смузи
Нужно ли
уговаривать себя выпить этот вкуснейший смузи? Если вы еще сомневаетесь, то вот
вам еще причина: это фруктовое комбо содержит щедрую порцию клетчатки и калия,
положительно влияющих на пищеварение и восстановление водно-солевого баланса.
Способ приготовления: взбейте блендером 1 замороженный банан, мякоть 3 персиков или нектаринов, 0,5
стакана воды или молока. Разлейте по бокалам и украсьте долькой персика.
Калорийность смузи: 173 калорий на стакан
8. Чернично-соевый смузи
Черника — это просто
кладезь антиоксидантов, что делает такой напиток полезным не только для
здоровья глаз. Борясь со свободными радикалами, эти вещества защищают кожу от
фотостарения — обязательно выпейте этот смузи перед пляжем или в жаркий,
солнечный день.
Способ приготовления: смешайте в
блендере 2 стакана свежей или замороженной черники, 1,5 стакана соевого молока,
4 столовые ложки меда и щепотку мускатного ореха.
Калорийность смузи:
140 калорий на стакан
9. Смузи с бананом и манго
Густой смузи с бананом
и легкой тропической ноткой во вкусе понравится не только взрослому, но и
ребенку. Осталось только раздобыть спелый манго, чтобы получить максимальное
удовольствие.
Способ приготовления: смешайте в
блендере 1,5 банана, мякоть 1–2 спелых манго и 1 стакан
ананасового сока или кокосовой воды. Подавайте слегка охлажденным.
Калорийность смузи: 150 калорий на стакан
10. Смузи с тропическими фруктами
Исследования, проведенные
американскими учеными в 2009 году, утверждают, что потребление хотя бы 11
миллилитров соевого молока снижает риск возникновения рака груди. А еще соевое
молоко — это просто вкусно, попробуйте!
Способ приготовления: блендером взбейте
0,25 стакана консервированных ананасов и мякоти манго, 2 ягоды клубники, 1
стакан соевого молока и 1 столовую ложку сока лайма.
Калорийность смузи:
156 калорий на стакан
