Коронавирус: наш сервис продолжает работу и доставку товаров при заказе онлайн.
Кулинарные рецепты

Спагетти с сыром Пармезан

Спагетти с сыром - это идеальное блюдо на все времена. Оно готовится всего за несколько минут и неизменно удается на "отлично".
Спагетти с сыром - это идеальное блюдо на все времена. Оно готовится всего за несколько минут и неизменно удается на "отлично". Выберите "правильную" пасту с пометкой "semolina di grano duro" - пшеница твердых сортов. Следуйте рецепту и наслаждайтесь макаронами по-итальянски. 
Ингредиенты: 
  • Спагетти 200 г
  • Сливочное масло 7 ст. л.
  • Кедровые орехи50 г
  • Чеснок1 зубчик
  • Куриный или овощной бульон1/2 чашки
  • Лимонный сок2 ч. л.
  • Сыр Пармезан1/2 чашки
  • Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.
  2. Отложите 1/2 чашки макаронного бульона. Остальную воду слейте.
  3. В сотейнике растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Добавьте кедровые орехи, перемешайте. Поджарьте до золотисто-коричневого цвета, помешивая. Добавьте рубленный чеснок и поджарьте еще минуту. 
  4. В маленькой кастрюле растопите оставшееся масло. Нагрейте его до золотистого цвета, постоянно помешивая. Добавьте бульон и взбейте. Варите соус около 5 минут. Посолите. 
  5. В большой миске смешайте спагетти, кедровые орехи, чеснок, масляный соус и лимонный сок. Добавьте тертый Пармезан и макаронный бульон. 
  6. Подавайте на стол, посыпав сыром. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация