Коронавирус: наш сервис продолжает работу и доставку товаров при заказе онлайн.
Кулинарные рецепты

Лосось в слоеном тесте с кунжутом

Лосось в слоеном тесте с кунжутом можно подавать в качестве закуски на обед или ужин. На вид это рыбное блюдо похоже на небольшие сверточки, а на вкус просто превосходно.

Предлагаем рецепт оригинальной рыбной закуски для вашего праздничного стола, которая приятно удивит всех гостей не только своим внешним видом, но и весьма пикантным вкусом.

Ингредиенты:

  • Филе лосося 600 г
  • Паста васаби 1 ½ ч. л. (или ½ лимона)
  • Семена кунжута 1 ст. л.
  • Тесто слоеное (можно фило) 250 г
  • Мука для присыпки по необходимости
  • Масло оливковое (или 1 яйцо) по вкусу
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать филе кусочками размером с указательный палец. Натереть их пастой васаби или сбрызнуть соком лимона. 

На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто как можно тоньше, разрезать его на небольшие прямоугольники.


Положить на каждый прямоугольник по кусочку рыбы и завернуть тесто конвертом.



Положить на противень, простеленный пергаментом, швом вниз. Смазать конвертики маслом или взбитым яйцом, присыпать кунжутом и поставить в предварительно разогретую до 200˚С духовку на 15-18 минут.


Запекать до золотистой корочки. Подавать можно как с гарниром, так и без.




Приятного аппетита!

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация