Обжарьте цукини на гриле и добавьте в фирменный итальянский салат Капрезе. Такая легкая закуска порадует всех домашних и гостей.
Ингредиенты:
- Оливковое масло2 ст. л.
- Цукини1 шт.
- Моцарелла8-10 ломтиков
- Томаты3-4 шт.
- Базилик1/4 чашки
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Оливковое маслопо вкусу
- Бальзамический соуспо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте гриль или сковороду на средне-сильном огне.
- Цукини нарежьте на круглые ломтики и смажьте оливковым маслом. Обжаривайте на сковороде в течение 4-5 минут.
- На блюдо выложите нарезанные томаты, моцареллу и цукини.
- Украсьте базиликом.
- Приправьте солью и перцем.
- Сбрызните бальзамическим соусом и оливковым маслом.
