Авокадо и белый шоколад - идеальное сочетание для мороженого. Побалуйте своих близких в жаркий летний день.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Белый шоколад (мелко нарезанный)200 г
- Молоко185 мл.
- Авокадо2 шт.
- Сахарная пудра100 г.
- Сок лайма2 ст. л.
- Сливки300 мл
Способ приготовления:
- Поместить шоколад и молоко в маленькую кастрюлю и готовить, перемешивая, на медленном огне в течение 3-5 минут, пока шоколад не растает. Отложить в сторону, но не забывать периодически помешивать.
- Разрезать авокадо, вынуть мякоть и положить в миксер. Добавить сахар и сок лайма и взбить до образования однородной массы.
- Добавить шоколадную смесь и сливки. Взбить еще раз, пока не получится гладкая смесь.
- Переложить смесь в форму. Держать в морозилке около 4 часов или до тех пор пока не застынет.
