Такой салат освежит в жару и наполнит организм необходимыми элементами для продуктивного дня.
Ингредиенты:
- Руккола2 большие горсти
- Помидоры черри10 шт,
- Инжир2 шт.
- Куриное филе2 кусочка
- Редис4 шт.
- Соль, перецпо вкусу
- Масло оливковое2 ст. л.
Способ приготовления:
- Куриное филе разрезать на крупные куски и обжарить на гриле или в сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла до готовности.
- В салатник выложить рукколу, помидоры черри, которые можно разрезать пополам, редис, нарезанный кружочками и инжир.
- Сверху добавить приготовленную курицу, посолить, поперчить, заправить маслом и подавать к столу.