Сочная курица с нежным соусом. Подавайте с любым гарниром и обязательно полейте его йогуртовой подливой.
Ингредиенты:
- Курица (голень, бедро)8 шт.
- Масло оливковое120 мл
- Йогурт600 мл
- Лимон2 шт.
- Мольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Петрушка1/4 пучка
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Курицу обмажьте маслом. Посолите и поперчите. Положите на противень и выпекайте в духовке в течение 45-50 минут.
- Выньте из духовки и слейте выделившуюся жидкость в глубокую миску. Противень с курицей накройте фольгой.
- Из одного лимона выжмите сок. Второй нарежьте.
- В куриный сок добавьте сок лимона и йогурт и перемешайте.
- Поставьте на слабый огонь и добавьте мелко нарезанную петрушку. Готовьте несколько минут и затем полейте соусом курицу. Пусть постоит. Подавайте с дольками лимона.