Нет ничего
вкуснее ароматных маффинов на завтрак. Обязательно порадуйте себя и свою семью
в один из выходных дней, когда есть возможность никуда не спешить и приготовить
эту великолепную утреннюю выпечку.
Ингредиенты:
- Мука 375 г
- Разрыхлитель 12 г
- Корица 1 ст. л.
- Масло сливочное 135 г
- Сахар коричневый 120 г
- Мед 125 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Яблоко желтое среднее 3 шт.
Способ
приготовления:
- Смешать в миске муку, разрыхлитель и корицу. Добавить в эту сухую смесь размягченное сливочное масло и перемешать все руками.
- Далее добавить сахар, мед и яйца. Еще раз перемешать.
- Яблоки очистить, натереть на крупной терке и соединить с приготовленным ранее тестом.
- Выложить тесто в бумажные формочки для маффинов и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- Пока маффины еще
горячие, их можно дополнительно смазать смесью двух столовых ложек меда и одной
столовой ложки коричневого сахара.