С крекерами такой гуакомоле сочетается самым чудесным образом. Проверьте сами.
Ингредиенты:
- Оливковое масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Тыквенные семечки3 ст. л.
- Авокадо2 шт.
- Рубленая кинза1/2 чашки
- Репчатый лук1/4 чашки
- Сок лайма1/2 шт.
- Перец халапеньо1 шт.
- Зерна граната1/3 чашки
Способ приготовления:
- Тыквенные семечки обжарьте в оливковом маслом. Посолите.
- Авокадо разрежьте на половинки, удалите косточку и извлеките мякоть. Разомните ее вилкой.
- Смешайте авокадо с рубленой кинзой, измельченными луком и халапеньо.
- Добавьте сок лайма. Перемешайте.
- Добавьте зерна граната и сок лайма.
- Подавайте к столу.
