Вам будет приятно похрустеть этим салатиком в перекус или обед, зная, что он просто кладезь витаминов и полезных веществ. Только обязательно используйте майонез, приготовленный дома.
Ингредиенты:
- Морковь (большого размера)2-3 шт.
- Яблоко (сладкое, большого размера) 1 шт.
- Свежевыжатый сок лайма1 ст. л.
- Мед 2 ч. л.
- Домашний майонез2 ст. л.
- Изюм1/4 чашки
- Сушеная клюква1/4 чашки
- Семена граната1/2 чашки
Способ приготовления:
- Натрите морковь на терке.
- Очистите яблоко и нарежьте кубиками.
- Отправьте в большую миску морковь и яблоко.
- Сбрызните соком лайма и хорошо перемешайте.
- Добавьте мед, майонез, клюкву, изюм и хорошо перемешайте.
- Насыпьте сверху зерна граната и сразу же подавайте.