Очень вкусная и ароматная брускетта с грибами и сыром. Можно подавать на завтрак или в качестве закуски.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Грибы500 г
- Масло оливковое1 ст. л.
- Тимьян1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Хлеб8-10 ломтиков
- Чеснок1 зубчик
- Сыр Грюйер300 г
Способ приготовления:
- Сыр натрите на терке.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте тонко грибы и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте тимьяном, солью и перцем. Поместите в духовку.
- Жарьте грибы в течение 20 минут, постоянно помешивая. Выньте и дайте им остыть.
- Положите на противень ломтики хлеба и обжарьте в духовке в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Возьмите чеснок и натрите каждый кусок хлеба. Сверху положите грибы, затем сыр. Выложите бутерброды на противень и запекайте в духовке в течение 2-3 минут, чтобы сыр расплавился. Подавайте.