Предлагаем вам вкусный и очень полезный вариант геркулесовой каши с добавлением семян льна и ягод годжи.
Ингредиенты:
- Геркулес 100 г
- Миндальное молоко 500 мл
- Экстракт ванили 1 ч. л.
- Какао-порошок без сахара 3 ст. л.
- Коричневый сахар 2 ст. л.
- Семена льна 1 ч. л.
- Корица 1/2 ч. л.
- Горький шоколад 50 г
- Ягоды годжи 1 средняя горсть
Способ приготовления:
- В кипящее миндальное молоко добавить овсянку и варить в 3-5 минут, постоянно помешивая. Если молоко слишком быстро выкипает, добавить немного воды.
- Добавить какао-порошок и ванильный экстракт. Перемешать, уменьшите огонь до минимума и добавить сахар, семена льна и корицу. Еще раз хорошо перемешать.
- Растопить горький шоколад с тремя столовыми ложками миндального молока в микроволновой печи.
- Подавать кашу, выложив ее в глубокие тарелки, полив растопленным шоколадом и посыпав сверху ягодами годжи.
