Коронавирус: наш сервис продолжает работу и доставку товаров при заказе онлайн.
Кулинарные рецепты

Баклажаны с сыром

Вкусная и питательная закуска из баклажанов с помидорами отлично украсит ваш стол и не оставит никого равнодушным. Добавьте больше чеснока, если любите поострее.
Вкусная и питательная закуска из баклажанов с помидорами отлично украсит ваш стол и не оставит никого равнодушным. Добавьте больше чеснока, если любите поострее.

Ингредиенты:
  • Баклажан1 шт.
  • Помидор4 шт.
  • Чеснок2-3 зубчика
  • Сыр100 г
  • Сольпо вкусу
  • Майонез1 ст. л.
  • Укроп5-7 веточек
  • Масло оливковоепо вкусу
Способ приготовления:
  1. Вымойте баклажан и помидоры. Нарежьте кольцами, толщиной 5-8 мм.
  2. Положите баклажаны в глубокую миску и ошпарьте кипятком несколько раз.
  3. Возьмите большую сковороду и разогрейте на ней оливковое масло. Обжарьте на нем баклажаны с обеих сторон. Выложите на большой тарелке.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 
  5. Возьмите противень и выложите на нем бумагу для запекания. Выложите на противень помидоры и выпекайте в духовке около 5-8 минут. Выньте и выложите помидоры поверх баклажан.
  6. Натрите на терке сыр и чеснок.
  7. Укроп мелко нарежьте.
  8. Смешайте вместе сыр, чеснок и укроп. Добавьте майонез и хорошо перемешайте. Получившуюся смесь положите на помидоры. Закуска готова.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация