В кулинарии, как и в любом деле, важнее всего детали. Попробуйте добавить в привычное блюдо особый ингредиент или специю, и оно заиграет по-новому.
Ингредиенты:
- Шампиньоны500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливчное 15 г
- Пиво светлое 500 мл
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Лук почистить и мелко нарезать. Грибы также нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить грибы и лук на сильном огне 5 минут.
- Добавить пиво, посолить, поперчить и варить на медленном огне 20 минут. Далее измельчить суп в блендере и подавать, украсив грибами.