Тыква обладает прекрасными вкусовыми качествами и отлично подходит для выпечки. Побалуйте себя и домашних тыквенным пирогом в баночке. Это вкусно, сытно и очень полезно!
Ингредиенты:
- Яйца3 шт.
- Мука1 стакан
- Лимон1 шт.
- Разрыхлительщепотка
- Сахарная пудра1/2 стакана
- Мякоть тыквы200 г
Способ приготовления:
- Мякоть тыквы натрите на крупной терке.
- Яйца разбейте в небольшую миску. Туда же, непрерывно помешивая массу, всыпьте тонкой струйкой муку. Следите, чтобы не образовывались комочки.
- Разрыхлитель смешайте с сахарной пудрой.
- Натрите цедру одного лимона и выдавите из него сок.
- Соедините все ингредиенты вместе и тщательно перемешайте. Равномерно распределите смесь по баночкам.
- Поставьте баночки в холодную духовку и выпекайте в течение 20 минут.
- Перед подачей тыквенный пирог можно украсить шариком ванильного мороженого.
