Ролл с огурцом — самый простой пример японской кухни. Особенно он подойдет тем, кто придерживается вегетарианской диеты.
Ингредиенты:
- Рис для суши3 ст. л.
- Лист нори1 шт.
- Огурец1 шт.
- Васаби1 ч. л.
Способ приготовления:
- Приготовьте рис так, как указано на упаковке.
- Возьмите бамбуковый коврик и оберните его пищевой пленкой. Сверху положите лист нори (шершавой стороной наверх).
- Сверху листа нори (2/3 от поверхности листа) разложите рис.
- Разрежьте огурец на 4 части вдоль. Получится 4 бруска. 2 бруска положите на рис.
- Скрутите ролл с помощью коврика.
- Разрежьте ролл острым смоченным ножом на 6-8 частей.
- Положите роллы на тарелку. Подавайте с васаби и имбирем.