Луковые колечки - это очень вкусная, сытная и аппетитная закуска. Особенно хорошо они сочетаются с пивом.
Ингредиенты:
- Репчатый лук 2 шт.
- Яйца2 шт.
- Сметана 100 г
- Пшеничная мука100 г
- Соль1 ч. л.
- Растительное масло 100 мл
Способ приготовления:
- Нарежьте лук колечками толщиной 6 миллиметров.
- Обдайте колечки в дуршлаге кипятком.
- Для кляра взбейте яйца, добавьте соль и сметану, вмешайте муку.
- Окунуте колечки в кляр.
- Разогрейте масло в сковороде, аккуратно обжарьте колечки с двух сторон до золотистого цвета.