Предлагаем попробовать идеальный вариант полезного завтрака. Оладьи на базе овсяных хлопьев с орешками и финиками, которые придают блюду естественную сладость.
Ингредиенты:
- Мука200 г
- Масло сливочное 120 г
- Финики 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Фисташки 50 г
- Молоко 200 мл
- Овсяные хлопья 100 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сольщепотка
- Сахар 50 г
Способ приготовления:
- Финики порезать, удалив косточки, а фисташки слегка измельчить в ступке или блендере.
- Взбить миксером яйца с сахаром. Не переставая взбивать, влить предварительно растопленное сливочное масло и молоко.
- В отдельной миске смешать фисташки с мукой, овсяными хлопьями и финиками, затем залить это яичной смесь и тщательно перемешать.
- Разогреть в сковороде оливковое масло и ложкой выкладывать в нее тесто в
виде небольших оладушек. Обжаривать оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны. Подавать с фруктами или ягодами.