Брюссельская капуста с беконом и инжиром

Брюссельская капуста богата витаминами группы В. Приготовить ее можно разными способами. Мы советуем с беконом и инжиром. 

1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. 
   
2. Добавьте масло и рубленый бекон. Обжаривайте, помешивая, от 5 до 8 минут.
   
3. Тем временем порубите брюссельскую капусту. 
   
4. Добавьте капусту, инжир и 1/4 стакана воды в сотейник. Посолите и поперчите. Варите на среднем огне 5-10 минут. 
   
5. Увеличьте огонь и готовьте еще 5-10 минут. 
   
6. Выложите капусту и инжир в миску. Добавьте бекон. 
   
7. Добавьте уксус. Приправьте по вкусу. 
   
8. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.