Правильный обед или ужин невозможен без десерта. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы приготовить настоящий пудинг. Это совсем не сложно.
Ингредиенты:
- Кукурузный крахмал3 ст. л.
- Какао1/3 чашки
- Соль1/4 ч. л.
- Молоко2 чачшки
- Сливки1/2 чашки
- Паста Nutella3/4 чашки
- Сливочное масло2 ст. л.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
Способ приготовления:
- Смешать кукурузный крахмал, какао и соль.
- Молоко и сливки нагреть в средней кастрюле на среднем огне до состояния горячего ключа.
- Смешать половину молока с кукурузной смесью, затем вернуть в кастрюлю и довести до кипения на медленном огне. Варить 1-2 минуты до загустения.
- Снять с огня, смешать с шоколадной пастой, маслом и ванильным экстрактом.
- Пропустить пудинг через частое сито, чтобы удалить комочки. Разложить в формочки, остудить и охладить в холодильнике около 3 часов. Подавать со взбитыми сливками.