Ингредиенты:
- Спаржа зеленая 200 г
- Яйцо куриное 6 шт.
- Масло сливочное 20 г
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать спаржу кусочками по 2 см и обжарить в нагретой с двумя видами масла сковороде.
- Взбить яйца, добавив соль и перец. Вылить взбитые яйца на сковороду и готовить около 4–5 минут на среднем огне.
