Делимся рецептом жареного риса со шпинатом. Это полезное блюдо отличается необыкновенным ароматом и удивительным вкусом.
Ингредиенты:
- Растительное масло3 ст. л.
- Лук-шалот1 шт.
- Имбирь1 ст. л.
- Тмин1 ч. л.
- Рис Басмати4 чашки в вареном виде
- Консервированный нут1 банка
- Шпинат4 чашки
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Рис отварите, следуя инструкции на упаковке. Переложите в миску.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте мелко нарезанный лук-шалот и измельченный имбирь. Готовьте на умеренном огне, периодически помешивая, около 3 минут.
- Добавьте тмин, вареный рис, нут и шпинат. Готовьте, помешивая, 3 минуты.
- Приправьте солью и перцем. Подавайте к столу.